食べ物の豆知識 そうめんやひやむぎ、うどんの違いとは? 夏になるとよく食卓に上るのがそうめんです。我が家でもほぼ毎日のようにそうめんを食べるので、たまには飽きてしまうこともあります。 そうめんは見た目や食べ方がひやむぎに似ています。どちらも細くて白い麺を冷たいつゆで食べるのが一般的ですが、具体的... 2024.05.12 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 そうめんを氷水で冷やすのは本当に良くないのか?美味しいそうめんの理想的な食べ方を紹介 夏の日差しの下で楽しむ滑らかなそうめんは、食欲が落ちる季節にもぴったりの食べ物です。皆さんはそうめんをどのようにして楽しんでいますか? そうめんの食べ方には、「氷水に浸す派」と「しっかり水切りをする派」の二つがありますが、それぞれの食べ方に... 2024.05.10 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 家庭でできる!おいしい干し椎茸の作り方 自家製の干し椎茸を作る際には、単にしいたけを乾燥させるだけでなく、美味しさを最大限に引き出すための重要なステップがあります。事前の準備からカット、乾燥、保管まで、各工程におけるコツを押さえておくことで、失敗を防ぎましょう。意外なトラブル、例... 2024.05.06 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 ところてんの正しい食べ方と保存方法|洗う必要や液はどうするのか ところてんが身近な食品として、スーパーやコンビニでよく見かけるようになりましたね。手軽に購入できるため、多くの人に親しまれていますが、ところてんの食べ方は、案外知られていないかもしれません。ここでは食べ方を紹介します。 ところてんの基本的な... 2024.05.04 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 かりんを使った楽しいレシピと活用方法!手に入れたら試してみよう 子どもの頃、家族が風邪を引くと母がかりんのエキスを温かいお湯で溶かしてくれた思い出があります。でも、かりんの楽しみ方は他にもあるはずですよね。ただハチミツ漬けするだけではありません。 かりんは硬くて扱いにくいかもしれませんが、様々な使い方が... 2024.04.30 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 すぐに使える!冷凍挽き肉を迅速に解凍する方法 冷凍食品は日常生活でとても便利です。特にセールで大量に購入してストックすると、節約にもなります。ただ、冷凍食品を使う際に手間がかかるのが解凍のプロセスです。特に、電子レンジを使うと、食材が部分的に調理されてしまうことがあります。 そこで、品... 2024.04.29 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 うなぎの食事献立|うなぎに合う副菜や汁物は? 夏の暑さに負けないエネルギー源として、うなぎは特におすすめです。土用の丑の日には、うなぎが多くの注目を集めます。外で食べる本格的な炭火焼きのうなぎも魅力的ですが、近所のスーパーで手に入る美味しいうなぎもあります。暑い夏、うなぎをメインにした... 2024.04.28 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 一人暮らしにおすすめ!必携の食品リスト 一人暮らしを始める方に常備すると便利な食材の選び方と保存方法についてご紹介します。 一人暮らし向け食品の保存法/常温保存が可能なアイテム 常温で保存できる食材は準備が手軽で、特に小さな冷蔵庫が一般的な一人暮らしでは、冷蔵スペースを有効に使う... 2024.04.26 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 市販のルーを使わない手作りグルテンフリーカレーの作り方|S&Bカレー粉で挑戦 カレーはその豊かなスパイス使いで知られ、健康に良いともされています。時には無性にカレーが食べたくなることもあるでしょう。市場には油や添加物、小麦粉を含むカレールーやレトルトカレーが溢れていますが、本当に体に優しいカレーを求めるなら、自家製を... 2024.04.23 食べ物の豆知識
食べ物の豆知識 電子レンジで卵焼きが上手くいかない理由と改善策! この記事は以下のような方にオススメです 電子レンジで作る卵焼きが思うように仕上がらない方 簡単でおいしい卵焼きを望む方 朝食やお弁当の準備時間を短縮したい方 電子レンジで卵焼きが美味しくない最も一般的な原因は、過剰な加熱です。 加熱不足で生... 2024.04.22 食べ物の豆知識