高知県南国市の山崎農場で生産されている「ゆずたま」は、ゆずの香りを持つ驚きの卵です。
皆さんは生卵にどんな印象を持っていますか?好きですか、それとも苦手ですか?
生卵が苦手な人もいるでしょうが、この特製のゆで卵はそんな人たちにも喜ばれるようです。非常に興味深いですね。
この記事では、ゆずたまの特性、購入方法、通販のオプション、そしてユーザーからの評価について詳しくご紹介します。
「ゆずたま」が特別な理由
「ゆずたま」は、その名の通り、柚子の香りがするユニークな卵です。
一般的な卵には避けられない独特の臭いがありますが、ゆずたまはそれが苦手な人たちにも楽しめるように工夫されています。
この独特な卵を開発したきっかけは、山崎農場の生産者の友人が生卵の臭いに苦手意識を持っていたからです。
その問題を解決するために、鶏の飼料に高知県馬路村のゆずの皮が混ぜられています。さらに、ゴマや海藻など特別な飼料を加え、電子イオン水を与えています。
これらの工夫により、ゆずの香りと旨みが詰まった卵が完成しました。
おすすめの「ゆずたま」の食べ方
本日は高知県の(ゆずたま)🥚 pic.twitter.com/XsK0Efmmfi
— 👁️tunamayo. (@mt25s) February 18, 2024
「ゆずたま」を最も美味しく楽しむ方法として、「卵かけご飯」が挙げられます。
ゆずの香りがするという特徴から、多様な料理に使いたくなるものですが、まずはシンプルな卵かけご飯でその風味を味わってみるのが最適です。
この際、醤油ではなく「塩」を選ぶことで、ゆずの香りがさらに際立ち、卵の本来の美味しさをより深く感じることができます。
また、すき焼きやしゃぶしゃぶ、チャーハンなど、他の料理にも使ってみると、新しい味わいの発見があるかもしれません。
「ゆずたま」はどこで買える?スーパーマーケットの取り扱い情報!
「ゆずたま」は高知県の一部の店舗、例えばサニーマートや高知大丸などで手に入ります。これにより、高知県在住の方々は簡単に購入することが可能です。
高知県外で購入する方法を見てみましょう。
- まるごと高知 東京にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」でも「ゆずたま」が手に入ります。この店舗はJR有楽町駅や東京メトロ有楽町線の銀座一丁目駅の近くにあり、興味がある方はぜひ訪れてみてください。
【まるごと高知】 住所:東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア 電話:03-3538-4365
- 幻の卵屋さん 「日本たまごかけごはん研究所」が運営する「幻の卵屋さん」では、多様な高級卵を日替わりで選ぶことができるバイキングを提供しています。この店舗は主に東京で不定期に催事を行っており、詳細は公式ウェブサイトで確認できます。
SNSでは「近くのスーパーで見かけた!」という声もありますので、思わぬところで見つかるかもしれません。卵売り場をよくチェックしてみてください。
「ゆずたま」はオンラインでどう注文する?
「ゆずたま」は山崎農場の公式ウェブサイトや楽天市場を通じて簡単に注文が可能です。通常は6個入り×5パックで販売されており、賞味期限は発送日から16日間です。
もし30個が多すぎると感じる方は、6個入り×2パックと「ゆずたま」を使ったマドレーヌ「ゆずたま焼き」がセットになった商品もありますので、それもおすすめです。
「ゆずたま」のレビューと評価
「ゆずたま」に対するユーザーレビューと評価をご紹介します。
ゆずの香りがする!
馬路村の生卵 ゆずたま を
塩で溶いて卵かけご飯
なんと!ゆずの香りがするんだね!
驚きました。 pic.twitter.com/bjJoMIJUdQ— サイトウ コウイチ (@gchan92416212) December 3, 2023
ゆずの香りが香りがびっくりすると口コミがありその他にも、
- 生卵特有の臭みがなく、生卵が苦手な方も楽しめる。
- 塩を加えることで、卵の美味しさがより一層引き立つ。
- 価格は普通の卵に比べて高めですが、特別な日にはちょっとした贅沢として最適。
生卵が苦手な方でも、「ゆずたま」はさっぱりとしており、柚子の香りが楽しめるため、驚くほどの美味しさです。普通の卵より価格が高めですが、贅沢な卵かけごはんを楽しむにはぴったりです。
まとめ
「ゆずたま」はその爽やかな香りで生卵のイメージを一新します。オンラインで簡単に購入できるため、卵が好きな方も苦手な方も、ぜひ一度試してみる価値があります。